แอนวานซ์ขึ้นมาอีกหน่อยกับ อกไก่พะโล้ เหมาะกับสายสุขภาพที่ทำกับข้าวกินเองอยู่แล้วเป็นประจำ และอยู่ใน่ชวงที่กำลังเบื่อกับอาหารเพื่อสุขภาะแบบจืดๆ ก็เลือกทำพะโล้เลยก็ได้ค่ะ แต่แนะนำว่าให้เลือกเนื้อสัตว์เป็นอกไก่หรือสันในไก่เท่านั้นนะคะ ห้ามใส่หมูสามชั้นเด็ดขาด (ถึงแม้ว่าพะโล้จะอร่อยเพราะหมูสามชั้นก็ตาม) บวกกับไข่ที่อยู่ในพะโล้ ได้อีกรสชาติกลมกล่อม กินเพลิน กินง่าย ได้พลังงานอีกด้วย
อย่างไรก็ตามความต้องการโปรตีนของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ เพศ และสุขภาพ ลองมาดูแนวทางจาก อาหารโปรตีนสูง เพิ่มกล้ามเนื้อ ที่เราเอามาฝากกันนี้ แล้วนำไปปรับใช้กันได้เลย!
รับประทานคาร์โบไฮเดรตด้วย. จำเป็นอย่างยิ่งที่ร่างกายจะต้องได้รับคาร์โบไฮเดรตเพื่อที่จะเก็บสะสมมันในรูปแบบของไกลโคเจน (พลังงาน) ภายในกล้ามเนื้อและนำมาใช้ในยามออกกำลังกาย ถ้าคุณรับประทานคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ ร่างกายจะไม่มีพลังงานสำรองเพียงพอและจะไปดึงพลังงานจากกล้ามเนื้อมาใช้แทน!
ถั่วและควินัวเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายในมื้ออาหาร ซึ่งการรับประทานถั่วชนิดต่าง ๆ จะมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้
ก่อนอื่น คุณควรคำนวณปริมาณโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวันเป็นอันดับแรก โดยจะต้องคำนึงถึงน้ำหนัก ระดับกิจกรรม และเป้าหมายการออกกำลังกาย เพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมมากที่สุด
อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ที่ควรรับประทาน
เนื้อแดงอย่างเนื้อวัวซึ่งอุดมไปด้วยครีเอทีนและกรดอะมิโนจำเป็น
สัญญาณที่บ่งบอกว่าแฟนเก่าอยากกลับมาหาคุณ
กล้ามเนื้อลาย เป็นกล้ามเนื้อที่มักประกอบไปด้วยเส้นใยกล้ามเนื้อเรียงกันเป็นเส้น ๆ จำนวนมาก ล้อมรอบคลุมกระดูกเอาไว้ทำให้การเคลื่อนไหวร่างกายเป็นไปได้ในหลายรูปแบบ และมีความยืดหยุ่น โดยเป็นกล้ามเนื้อที่ไม่อาจมองเห็นด้วยตาเปล่าได้ ต้องใช้เครื่องมือทางการแพทย์ตรวจสอบเท่านั้น
สาหร่ายทะเลสามารถนำมาใช้ในอาหารหลายประเภท อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ เช่น ซุปสาหร่าย ข้าวปั้น หรือสาหร่ายอบกรอบเป็นของว่าง นอกจากนี้ สาหร่ายยังเป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ต้องการโปรตีนจากพืช เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
นอกจากนี้ ข้าวกล้องยังมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด รวมทั้งวิตามินบีและวิตามินอีอีกด้วย
ออกกำลังกาย คาร์ดิโอ คืออะไร มีอะไรบ้าง ช่วยลดพุง ลดไขมัน ต้องออกกำลังกายกี่นาที
นมสดมีทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน โดยมีทั้งโปรตีนที่ย่อยเร็วและย่อยช้า โดยจะช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อได้ดีเมื่อดื่มนมควบคู่ไปกับการเวท นอกจากนี้นมสดยังมีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรงอีกด้วย
การทานอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มกล้ามเนื้อโดยเฉพาะอาหารในกลุ่มโปรตีนเนื่องจากโปรตีนช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อเป็นสารอาหารที่ให้พลังงาน และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และเป็นแหล่งพลังงานสำรองให้กับร่างกาย นอกจากนี้ผู้ที่ลดน้ำหนักหากการรับประทานอาหารประเภทโปรตีนยังช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น แต่โปรตีนที่เราควรรับประทานในแต่ละวันคือปริมาณเท่าไหร่ถึงจะเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย